写于 2018-11-06 05:08:04| 澳门永利平台娱乐| 财政

我不需要了解电视名人Paula Deen的消息(这对我来说是新闻;没有人告诉我任何事情)“出来了”她的2型糖尿病Paula Deen的烹饪显然一直是南方风格的研究放纵,强调深油炸锅和大量黄油从我收集的内容来看,Deen女士从来没有遇到过她不想忽视的营养事实但是我不想对Deen女士挥挥手也不是我我想谈谈她对某种特定糖尿病药物的倡导,以便治疗一种她一开始就不需要开发的病症,我只想谈谈爱吃爱我们的食物的机会,以及制定这种药物的根本重要性

普遍的规范首先,食品问题我们有无可辩驳的证据,在过去几十年中多次重申,现代社会中过早死亡和慢性病的主要决定因素是烟草使用,饮食模式和身体活动,或者,我喜欢把它 - 脚,叉子和手指我们有明确的证据表明即使适度改善饮食和活动也可以预防近60%的高风险成人中的2型糖尿病,并证明生活方式的根本改善可以防止几乎所有这些 - 当然超过90%我们知道孩子现在得了2型糖尿病,而一代以前它被称为“成人发病”糖尿病,因为儿童的病情基本上闻所未闻我们知道饮食可以而且通常是良好健康和健康不良之间的区别这不是争议问题是,我们已经宣传了我们必须在我们喜爱的食物和我们所爱的健康之间做出选择的观点,因为食物提供了即时的满足感,而良好的健康是长期的长期投资的回报,食品的即时满足往往占上风我们吃,喝,快乐 - 并推迟担心成本但成本最终到期 - 往往是形式一种不需要发生的严重慢性疾病随着慢性病在更年轻的时候发展,而我们生活在更老的时代 - 我们生活中被“成本”所困扰的百分比正在上升,因此,成本本身也是如此付出高昂的代价从本质上讲,我们正在抵押我们的健康以支付我们的口味的乐趣在任何情况下这都可能很难证明但如果享受食物的唯一途径是至少可以成为一个案例

放弃健康如果唯一尝到美味的食物对我们不利,我们就会做出艰难的决定,而且有些人可能会说 - 健康地狱!他们可能会后悔,但我们都可以理解这个选择但是没有这样的选择可供选择

我们所有的最佳饮食主题都有变化

其中包括地中海饮食,这本身就是饮食主题,多种变化的父母对他们来说重要的是:我们中的许多人都会去地中海国家,很乐意将我们的钱花在优质的食物上!不是因为食物对我们有好处 - 而是因为它只是简单的好!但它对我们也有好处它为我们提供了一个爱我们的食物的机会

为了追求健康而享受健康,健康追求快乐地中海饮食提供了这一点 - 周围的许多其他美食也是如此

地球无论您的口味如何,您都有空间享受烹饪乐趣和健康的融合

鉴于这种可能性,为什么要实践似乎占上风的拒绝品牌

我们这些倡导健康饮食的人不一定是烹饪美食我的妻子,在法国南部长大,是一个神话般的厨师凯瑟琳和我,我们的孩子 - 喜欢美食我们只是喜欢爱我们的食物和厨师不需要炒黄油,以显示他们关心美食在一个流行性肥胖和糖尿病的时代,厨师可以承担制造既美好又对我们有益的食物的责任一个类比泉水让人想起汽车可以拥有令人难以置信的马力他们也可以有很高的燃油效率曾经有一段时间,以糟糕的燃油效率为代价的大马力很好但我们现在知道这种挥霍的成本 - 货币成本,更重要的是,环境成本我们现在倾向于要求燃油经济性和性能,或罢工两者之间的平衡但世界不再容忍“以燃油效率地狱”的态度,因为赌注太高了 我想你可能会看一场赛车的乐趣(我实际上并没有那样,但是不同的笔画),但是这样做,你通常不打算买那种车,或者开车那样赛车是不打算作为观众参与的体验如果烹饪节目是类似的转移,厨师们烹饪的可能并不重要但是,如果看起来很可能,意图是“继续在家里试试!” - 那么什么是烹饪真正重要我们的厨房里的赌注和我们的车库一样高,我们的健康,我们所爱的人的健康 - 就在线上所以也许是我们所有人划清界限的时候了在沙子而不是交叉的厨师谁不能使食物既好又好我们没有足够的专业知识来保证我们的注意他们没有完整的烹饪技能集现代生活需要我们应该调整他们假装食物对健康无关紧要是最好的否定,最糟糕的是一种严重的妄想我们不应该为了享受美食而牺牲健康,我们应该放弃烹饪乐趣来购买健康我们可以爱吃爱我们的食物带来厨师们才华横溢,负责任地帮助我们烘烤那块特别的蛋糕,并且也吃掉它! -fin有关更多作者David Katz,医学博士,请点击此处有关饮食和营养的更多信息,请点击此处David L Katz博士; wwwdavidkatzmdcom wwwturnthetidefoundationorg